{"id":58894,"date":"2023-06-16T14:17:08","date_gmt":"2023-06-16T12:17:08","guid":{"rendered":"https:\/\/ch.auro.de\/ipiak\/"},"modified":"2026-04-29T11:15:05","modified_gmt":"2026-04-29T09:15:05","slug":"ipiak","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/auro.ch\/fr\/ipiak\/","title":{"rendered":"IPIAK"},"content":{"rendered":"\t\t
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IPIAK - colorant exotique d'\u00c9quateur<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Engagement social<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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IPIAK - colorant exotique d'\u00c9quateur<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pour que les clients puissent acheter les produits AURO en toute bonne conscience, nous accordons une grande importance \u00e0 un approvisionnement \u00e9quitable en mati\u00e8res premi\u00e8res, notamment en ce qui concerne la biodiversit\u00e9.<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le colorant rouge achiote, appel\u00e9 \u00ab\u00a0Ipiak\u00a0\u00bb par les Indiens Shuar vivant en \u00c9quateur, est obtenu en broyant les graines d’huile de l’annatto, un arbuste de la for\u00eat amazonienne. L’ipiak a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvert en 2011 par AURO comme nouvelle mati\u00e8re premi\u00e8re et depuis, il est utilis\u00e9 comme pigment compl\u00e9mentaire dans la peinture v\u00e9g\u00e9tale pour glacis mural. <\/p>

Nous soutenons l’organisation \u00ab\u00a0education biotropical\u00a0\u00bb, qui remet en culture \u00e0 l’ouest des Andes une zone de for\u00eat tropicale d\u00e9truite \u00e0 96%. Parall\u00e8lement, AURO soutient avec ce projet les Indiens Shuar, qui produisent et utilisent traditionnellement ce colorant. AURO a commenc\u00e9 \u00e0 soutenir ce projet en 2012 en achetant des for\u00eats primaires afin de les pr\u00e9server de la destruction et de la surexploitation. <\/p>

Afin d’assurer la s\u00e9curit\u00e9 juridique et l’impact durable de son travail, l’organisation ach\u00e8te le terrain gr\u00e2ce \u00e0 des dons. Une station de recherche, o\u00f9 des biologistes enregistrent et \u00e9tudient les plantes, ainsi qu’un \u00e9cotourisme doux sont en cours de construction. Pour se prot\u00e9ger des colons chasseurs, les Indiens Shuar, aid\u00e9s par des volontaires du monde entier, surveillent la zone afin de permettre une remise en culture en toute tranquillit\u00e9. Parmi de nombreuses autres plantes, l’annatto, qui fournit le colorant rouge de la lasure murale v\u00e9g\u00e9tale AURO, y est \u00e0 nouveau cultiv\u00e9. <\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Annatto<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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C’est dans la for\u00eat amazonienne de l’\u00c9quateur que pousse l’annatto, dont les graines colorantes sont utilis\u00e9es aussi bien en cosm\u00e9tique qu’en cuisine.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Utilisation traditionnelle en cuisine<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L’ipiak est \u00e9galement une tradition culinaire : dans le sud du Mexique et au Nicaragua, la graine est utilis\u00e9e comme condiment. Sous forme de p\u00e2te, elle sert de base \u00e0 la cochinita pibil, tr\u00e8s populaire dans le Yucat\u00e1n, ou est utilis\u00e9e comme p\u00e2te pour faire mariner la viande. L’ipiak a une saveur terreuse relativement faible, mais caract\u00e9ristique, et donne en m\u00eame temps une belle couleur aux aliments. <\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Utilisation cosm\u00e9tique<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Outre son utilisation dans la cuisine locale, la communaut\u00e9 originelle des Tsachilas, un peuple indig\u00e8ne d’\u00c9quateur, utilise l’ipiak pour se frotter le corps ; l’ar\u00f4me des graines d’huile \u00e9loigne les insectes. Pour cela, les graines sont broy\u00e9es et la p\u00e2te obtenue est appliqu\u00e9e sur tout le corps et les cheveux. Le colorant rouge est \u00e9galement utilis\u00e9 \u00e0 des fins cosm\u00e9tiques comme peinture corporelle rouge, appliqu\u00e9e pour se prot\u00e9ger des coups de soleil et \u00e0 des fins spirituelles. <\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Lasures pour une d\u00e9coration murale attrayante<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le colorant rouge vif Achiote a trouv\u00e9 sa place dans la gamme de mati\u00e8res premi\u00e8res AURO gr\u00e2ce aux conseils externes du r\u00e9seau de contacts AURO. Il est utilis\u00e9 pour compl\u00e9ter le spectre des couleurs dans les couleurs v\u00e9g\u00e9tales de glacis muraux pour les teintes Rouge Ipiak (ton jaune) n\u00b0 21, Orange Reseda Krapp n\u00b0 29 et Rouge Cochenille n\u00b0 49.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Le site peintures murales v\u00e9g\u00e9tales<\/a> <\/strong>sont depuis toujours fabriqu\u00e9es chez AURO \u00e0 partir de pigments v\u00e9g\u00e9taux purs. Selon l’intensit\u00e9 de la couleur souhait\u00e9e, elles peuvent \u00eatre dilu\u00e9es avec de l’eau et appliqu\u00e9es \u00e0 la brosse \u00e0 lasure ou tamponn\u00e9es sur les murs blancs \u00e0 l’aide d’une \u00e9ponge. Pour autant que plusieurs couches de peinture soient appliqu\u00e9es les unes sur les autres et que chaque couche soit s\u00e9ch\u00e9e s\u00e9par\u00e9ment, il est possible de cr\u00e9er des murs \u00ab\u00a0vivants\u00a0\u00bb dont l’effet se distingue nettement des murs peints en une seule couleur et en une seule dimension. <\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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